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Accueil»Couscous agneau»Couscous aux haricots verts

Couscous aux haricots verts

Ingrédients:
  • Haricots verts
  • pdt (optionnelle)
  • Oignons
  • Carottes
  • Tomates
  • Pois chiches
  • Viande d'agneau
  • Epices
  • Huile d'olive
  • Courgette
Pour la semoule, on peut choisir entre la semoule de blé et la semoule d'orge. Il s'agit de semoule fraîche faite maison.
12 €(TTC)
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Description
Ingrédients:
  •  Viande d'agneau
  •  Haricots verts
  • Carottes
  • Pdt (optionnelle)
  • Pois chiches
  • Tomates
  • Courgette
  • Oignons
  •      Huile d'olive
  • Epices
Informations:

Ces ingrédients peuvent changer en fonction des saisons et des produits frais se trouvant sur le marché.

Les épices sont ramenées de kabylie ou chaque famille garde jalousement ses épices.

La semoule fraîche pour le couscous est obtenue en roulant à la main la semoule de blé ou d'orge pour former les grains de couscous. Ces grains sont ensuite passés à la vapeur immédiatement.